小暑时节在何时？2025年的小暑具体是几月几号？

小暑时节究竟在何时？2025年，小暑降临于7月6日。作为二十四节气之一，它标志着季夏的起始，介于初伏之际，气候酷热却未达顶峰，真正炎热的顶峰则在大暑。关于小暑的具体日期，2025年的分析将为您揭晓。

小暑是什么时候?

2025年小暑节气的确切时刻为7月6日晚上22点19分49秒，恰逢星期六，正值农历六月初一。每年当太阳黄经达到105°时，即7月7日或8日，便是小暑之日。斗柄指向辛位，太阳黄经亦为105°。虽已感炎热，却未至酷暑，故得名小暑。此刻，正值初伏之际。

小编特此呈现小暑节气的传统习俗，以及小暑时节的各式美食佳肴。

小暑节气的风俗：

采集草药

小暑之际，草药迎来丰收季。民间流传一习俗，即在此时节搜集各类草药，晒干储存，以备不时之需。这些草药具备清热解毒、祛湿退热的神奇功效，既可泡茶饮用，亦能入药。

逛庙会

小暑之际，各地纷纷举办盛大的夏季庙会以庆贺这一节气。民众可在此品尝佳肴，观赏各式文艺演出，参与传统游戏与竞技。庙会成为欢庆佳节、展现地方文化与民俗风采的盛事。

喝夏季茶饮

小暑之际，民众普遍增饮茶水以消暑降温。此饮茶传统历史悠久，茶饮之益，不仅在于消暑，更在于清热解毒、除湿气、强身健体。夏季茶饮如菊花茶、绿豆汤、决明子茶等，颇受欢迎。

防暑

小暑时节，气温攀升，为抵御酷暑，人们多采取各种降温措施。在乡村，午休成为避暑良策。此外，他们亦偏好于公园、人工湖畔等清凉之地，享受片刻的凉爽。

吃饺子和伏面

小暑时节渐行渐远，随之而至的便是酷暑难耐的三伏天。民众依旧恪守着传统饮食习惯，其中饺子与伏面尤为盛行。俗语有云：“头伏饺子二伏面”，道出了三伏期间饮食的变换。在这炎炎夏日，人们常感疲惫，食欲不振，而饺子则能激发食欲，满足口腹之欲，更有助于养生。于是，人们便利用新收的小麦磨成面粉，包制出美味的饺子，以度炎夏。

伏日面食传统，源起于三国古风。伏日时节，民众喜食“水面”与“炒面”。所谓“水面”，即熟面粉与糖水共食；而“炒面”则是炒熟面粉，以糖水调和。此法既可消暑，又助汗排毒。

农作物变化：

小暑时节，早稻与春玉米正值籽粒形成的关键期——灌浆乳熟阶段。此时，农事操作应以防早衰、促灌浆、增千粒重为核心。需警惕高温逼熟与干旱灾害，遇35℃以上高温或干旱，应灌溉以调适田间小气候，或喷施叶面肥以增强作物抗逆性。中稻、夏玉米正经历营养生长向生殖生长的过渡，需水量大增。中稻田断水过早会影响分蘖与幼穗分化，夏玉米可能因旱情严重减产。棉花花铃期，晚稻秧田期，均需保持沟渠畅通，以防渍涝。同时，小暑期间天气宜人，正是进行病虫害防治等田间作业的良机。

小暑节气的美食有哪些?

1、苦瓜

小暑之际，苦瓜跃升为消暑开胃的美食佳选。此菜清凉解暑，富含维生素与矿物质，助您降火解毒。其清热去火之效，使它成为夏日必备的凉菜佳品。无论是清炒还是熬汤，皆能带来清新口感，健康又美味。

2、绿豆

绿豆，小暑时节的美食佳选，广泛融入凉粥、凉果、凉糕等各式清凉佳肴。其性凉味甘，清热解暑、利尿消肿，功效显著。绿豆汤、绿豆冰粉等饮品，清甜可口，夏日炎炎，为身体带来丝丝凉意。

3、饺子

小暑之际，饺子正当季。皮薄馅嫩，滋味鲜美，炎炎夏日，一碗热腾腾或冰凉的饺子汤，皆成消暑佳品。馅料丰富，猪肉大葱、韭菜鸡蛋，任君挑选，每一口都饱含幸福。

4、黄鳝

小暑之际，黄鳝跃然成为餐桌上的佳肴。其肉质细嫩，滋味醇厚，富含丰富蛋白质及多种营养。烤制、红烧等多样烹饪手法，让黄鳝成为夏日美食的亮点，为人们带来愉悦的味觉享受。

5、莲藕

小暑之际，莲藕成佳肴。其质地清淡，滋味鲜美，富含膳食纤维与矿物质，具有清热解暑、润肺养胃之效。莲藕糖水、莲藕汤、莲藕炒虾仁，各式烹饪，夏日餐桌上，尽享清爽与健康。