道教认为人除了靠食物而活之外，还可以靠其他东西，因此根据辟谷后进食的不同，可以分为三大类，一是服气辟谷，二是服水辟谷，三是服饵辟谷。服气辟谷需要修炼一定的气功，保证人体内的元气充盈就自然不思吃喝；服水辟谷是在辟谷的过程中，只喝一些山泉水、茶水、人参水、蜂蜜水等等；服饵辟谷，则是用芝麻、茯苓、红枣、灵芝等一类高营养物质的东西制作成药丸，每顿吃一颗代替正餐。这三种辟谷方法，都各自有优缺点，这里我们就来说一说服水辟谷养生法的优缺点。


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一、优点
1、水是生命之源，它本身就有很好的排毒解毒、促进肠胃蠕动、加速排便、降低血液粘稠度的作用。辟谷后，人们不再吃其他食物，人体处于放空的状态，水的作用会被放大，无论是排毒减肥的效果都很显著。
2、服水辟谷的过程中，无论是喝矿泉水也好，茶水也好，蜂蜜水也好，它的操作方法都非常简单，而且花销低，非常适合怕麻烦的那些人。
 
二、缺点
1、水中含有的营养元素比较少，不能提供充足的营养，如果是超过5天的服水辟谷，容易导致浑身无力头晕目眩血糖大大下降的不良反应，甚至是休克的症状。
2、服水辟谷养生法对日常生活影响比较大，辟谷的过程中不能进行大量体力、脑力活动，必须要将手上的工作、学习、社交活动等等停下。
3、出现的不适感比较严重，如果没有顽强的意志力，很难坚持完成5天时间的服水辟谷，但是如果是一味的硬撑，又会导致厌食症的问题。其中的度很难把握。
4、独自在家进行风险性太高，必须在专业老师的指导下才能进行。
5、辟谷结束后，恢复期比较长。在复谷上的禁忌比较多。
6、对于本身肠胃不佳，存在一定基础疾病的人不友好，他们不能随意进行服水辟谷，就算是有专业老师指导也不可以进行。
 
服水辟谷养生法从方法上来看是比较适合现在的女性朋友的，因为大读书的女性都是从事办公室里的工作，所以平时吹的又是空调，所以就会多多的喝水，夏天的时候人体也是需要很多的水分的，多喝点水人人就能够轻松的辟谷减肥了。如果你想要减肥的话，那就找专业的导师帮你出谋划策吧！